产品分类
联系我们

公司地址:苏州市高新区竹园路209号
移动手机:13862628680
          13962182922
联系电话:0512-68133693
传 真:0512-68133693
邮 箱:szrdsjj@126.com
业务咨询:

您现在的位置: 首页 >> 安防新闻 >> 正文

监控显风采与您“晒”厨房

时间:2015-6-16 17:24:37 作者:管理员 点击数:

为了加强人们日常出行饮食安全,在很多餐馆都可以看到苏州监控设备,据悉,为了保证食品安全,让市民吃得放心,山东省威海市食品药品监督管理局的“透明化厨房”工作再出新招——建立了餐饮服务食品安全电子监控平台,对餐饮单位的后出进行现场“直播”。
    据了解,此次实施实施视频“晒”后厨的餐饮单位有东山宾馆、蓝天宾馆、合庆饭店、威海中心大酒店、塔山宾馆及抱海大酒店等6家餐饮企业,餐饮单位安装的高清监控摄像头,一方面将食品传入包间中,顾客可以亲自监控餐饮单位的操作流程;另一方面,食品药品监管部门的工作人员都要对联网的餐饮单位实施监控,只要发现餐饮单位操作不当的流程,可以随时通知餐饮单位整改。如此双管齐下,市民当然吃得放心。
  对于此项措施,不仅仅推动了饮食业的发展,同时也得到了人们的一致好评。威海市“透明化厨房”工作一经推出就立刻获得广大市民的好评,食品药品监管部门将加大“透明化厨房”推广力度,让更多大型餐饮单位通过电子监控平台“直播”后厨,真正做到让市民放心。